Türkiye’de ilk ve tek Nuri Bey Çiftliği’nde özel olarak yetiştirilen Tatlı Sert Hurma’lar hiçbir katkı maddesi kullanılmadan, hijyenik ortamlarda hem kurutuldu hem de pestili yapıldı. 
Turunçgiller familyasından olan Ağaç Kavunu (Şadok), oldukça kalın kabuklu ve tanesi 1 ile 4,5 kiloya kadar değişen ağırlıklarda olabilmekte. Görüntü itibariyle greyfurta benzetilen Ağaç Kavunu’nun greyfurttan farkı daha büyük, kabuğunun çok kalın ve içinin aroma bakımından greyfurta göre daha güzel ve kolay yenebiliyor olmasıdır.
Nuri Bey Çiftliği’nin tadına doyulmaz şeftalileri ile yapılan şeftalili muhallebi tam size göre…Ramazan’ın yaz aylarıyla birleşmesiyle birlikte yemeklerden sonra serin ve hafif tatlılar vazgeçilmezler lezzetler arasında yer alır. Bir anda yenen yemeklerin ardından hem midenizi yormayacak hem de içinizi serinletecek kolay ve pratik bir tarif öneriyoruz...
Şeftali, Orta Asya'nın yüksek dağları üzerinden ve eski göç yolu ile Buhara, Keşmir ve İran'a gelmiş, oradan da Anadolu yoluyla Avrupa ya yayılmıştır. Yunanistan ve Roma'ya geçişi miladi tarihin başlarına rastlar. Aynı tarihlerde Fransa ve İtalya'ya da götürülmüştür. 1600 senesinden beri en az 200 yıl Fransa da büyük ıslah görmüş ve varyeteleri...
Kış ayının paylaşmasını seven, vitamin deposu meyvesidir mandalina. Mandalinayı sadece yaş meyve olarak tüketiyorsanız bir de reçelini demenizi tavsiye ederiz. Geleneksel tatlardan biri olan reçelle mevsiminin dışında da devam eden lezzet ve mutluluk sizlerle olacaktır.
Dilimlenmiş meyve ve sebzeler yemeye hazır, tazeliğini koruyabilen, ve besin değeri yüksek ürünler oldukları için üretim sektöründe yer almaya başlamış ve tüketici açısından da kullanımı yaygınlaşmıştır. Kesilmiş yüzeylerde hızlı esmerleşme eğilimi gösteren bu ürünlerde renk önemli bir kalite kriteridir ve gıda endüstrisinde işleme sırasında kontrolü...
Meyve ve sebzeler enerji içeriklerinin düşük, mineral madde ve vitamin içeriklerinin yüksek olması nedeniyle beslenme ve insan sağlığı bakımından önemli gıdalardır. Yeterli seviyede sebze ve meyve tüketimi ile kanser, kalp ve damar hastalıkları, hipertansiyon, sindirim sistemi hastalıkları başta olmak üzere birçok kronik hastalık riskinin azalması,...
Düşük meyve ve sebze tüketimi Amerika Birleşik Devletleri’nde kardiyovasküler hastalık için önemli bir risk faktörü olarak tanımlanmıştır. Biliniyor ki hem kitle iletişim araçları kampanyaları hem de ekonomik teşvikler, meyve ve sebze tüketimini artırabilir.
1 - 8 / 10 yazı