Portakallı Tavuk Sote

Malzemeler:

4 parça tavuk göğsü

1 su bardağı Nuri Bey Çiftliği taze sıkılmış portakal suyu

2 portakal kabuğu rendesi

1 yemek kaşığı bal

bir tutam maydanoz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Yapılışı: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayalım ve az yağ ile sote edelim. Portakal suyunu, balı, tuzu ve karabiberi ayrı bir yerde karıştıralım. Tavuğu portakal karışımının içine ekleyelim, orta ateşte 20-25 dk pişirelim. Pişen portakallı tavuğu, servis tabaklarımızda maydanoz ve rendelenmiş portakal kabuğumuzla süsleyip servis edelim.