Nuri Bey Çiftliği’nde yetiştirdiğimiz passiflora bitkisinin meyvesi olan Çarkıfelek (Passion Fruit), mor renkte sert kabuklu, içi sulu ve çekirdeklidir. Egzotik farklı bir lezzete sahip olan Çarkıfelek Meyvesi, mayhoş bir tattadır.
Passiflora bitkisinden elde edildiğinden uzmanlara göre sakinleştirici özelliği bulunmaktadır.
Nasıl tüketilir: Sert bir kabuğa sahip Çarkıfelek meyvesi bir bıçak yardımıyla ikiye ayrılır. İçeriğindeki sulu yapı kaşık yardımıyla çıkarılır. Kabuğundan ayrı yenen meyve çekirdekleriyle tüketilir.
Meyve olarak tüketmenin yanı sıra meyve sularında, salatalarda, pasta yapımında da kullanılabilir.
Su miktarı fazla olan meyvenin bozulmaması için hemen tüketilmesi önerilir.
Nuri Bey Çiftliği’nde yetişen ürünler insan sağlığına zarar verecek kalıntı maddeleri içermemektedir ve dalındaki tazelikle kapınıza kadar gelir. Ürünlerimiz Global Gap ve İyi Tarım sertifikası bulunmakta.